Na klar, es ist November. Jetzt nicht gerade das typische Erdbeereis-Wetter. Aber ich finde, gerade dann schmeckt es ganz besonders gut. Und das Beste: Es geht super schnell. Zumindest wenn man es OHNE Kinder macht. Mit Kindern… naja… aber mehr als 10 Minuten dauert es dann trotzdem nicht.
Perfekt ist das Eis übrigens dann, wenn man es zwei Stunden im Gefrierfach hat – noch nicht zu hart und nicht mehr gaaaanz so weich wie frisch gemacht.
Das Rezept:
300 Gramm Erdbeeren
200 Gramm Sahne
75 Gramm Puderzucker
Und dann… ach… sieh selbst. Ich hab mich mal wieder vor die Kamera getraut. Ein bisschen harakiri mit Baby auf dem Arm.
Lass es dir schmecken!
