Darum musst du unbedingt Urlaub auf dem Bauernhof in Kärnten machen

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Hinweis: Dieser Post enthält eine ausdrückliche, aber nicht gesponserte Reiseempfehlung aka #unbezahlte Werbung.

Freunde der Sonne, ich weiß, es ist schon wieder lange her… viel zu lange. Ich freue mich, zu sehen, dass mein kleiner aber feiner Blog immer noch gern gelesen wird, selbst wenn ich lange nichts von mir hab hören lassen.

Aber jetzt wird es wirklich mal Zeit für eine neue Episode. Ich habe sie eine Weile vor mir hergeschoben – auch weil Reisen in Coronazeiten so kompliziert geworden ist. Kann ich eine Reise nach Kärnten jetzt gerade empfehlen?  Kein Corona-Risikogebiet – jedenfall jetzt gerade nicht. Falls du die Herbstferien für einen Abstecher dorthin nutzen willst (ich finde das eine wunderbare Idee)), solltest du kurz vor der Abreise noch mal checken, wie sicher die Lage dort ist. Abgesehen davon hab ich einen großartigen Tipp für dich. 

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Fernsehtipp: 6 coole Dokus, die du auf keinen Fall verpassen darfst

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Wenn ich „Fernsehtipp“ schreibe, dann meine ich das nicht im wörtlichen Sinn. Jedenfalls nicht im Sinne von Programmzeitungen. Ich gucke analoges Fernsehen ehrlich gesagt so gut wie gar nicht (mehr). Manchmal denke ich, es gehört für uns Journalisten schon fast zu guten Ton, ÜBERHAUPT NICHT fernsehen zu gucken. 

Ich gucke trotzdem noch. Allerdings tatsächlich so gut wie nie Spielfilme und ganz und gar niemals irgendwelche Shows. Allein das Geräuschsznenario macht mich verrückt.

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Erdbeereis selber machen – ohne Eismaschine!

Klein und Mein Erdbeereis
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Na klar, es ist November. Jetzt nicht gerade das typische Erdbeereis-Wetter. Aber ich finde, gerade dann schmeckt es ganz besonders gut. Und das Beste: Es geht super schnell. Zumindest wenn man es OHNE Kinder macht. Mit Kindern… naja… aber mehr als 10 Minuten dauert es dann trotzdem nicht.

Perfekt ist das Eis übrigens dann, wenn man es zwei Stunden im Gefrierfach hat – noch nicht zu hart und nicht mehr gaaaanz so weich wie frisch gemacht.

Das Rezept:
300 Gramm Erdbeeren
200 Gramm Sahne
75 Gramm Puderzucker

Und dann… ach… sieh selbst. Ich hab mich mal wieder vor die Kamera getraut. Ein bisschen harakiri mit Baby auf dem Arm. 

Die Menge passt perfekt in ein Rundrand-Weck-Glas mit der Nummer 18.

Lass es dir schmecken!

Einfach mal raus – Mein erstes Youtube-Video ist online!!!

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Tja, was soll ich sagen… man sollte meinen, es ist ein Leichtes. Immerhin ist „Filme machen“ mein Beruf. Aber ehrlich gesagt, es fällt mir unheimlich schwer, VOR der Kamera zu stehen. Ich fühle mich da immer ziemlich unsicher und musste das beruflich zum Glück auch noch nicht so häufig machen. Und Cutter bin ich auch nicht. Normalerweise sitze ich im Schnitt und lasse andere die technischen Dinge machen.

Aber hey, auf der anderen Seite: Ich filme total gerne und halte deshalb alles mögliche aus meinem Leben mit der Kamera fest. Warum also nicht das Ganze mal auf Youtube ausprobieren?

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Sommer auf Simsalö – Urlaub mit Kindern in Finnland

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Mir ist ein bisschen seltsam zumute vor dieser Reise. Ich werde das erste Mal alleine mit den beiden kleinen Jungs verreisen. Theo ist fast vier und Fritz gerade mal acht Monate alt. Meine Patentante hat ein Haus auf der kleinen finnischen Insel Simsalö – die Schäre liegt etwa 40 Minuten von Helsinki entfernt. Ich habe mich schon oft für einen Besuch angekündigt – diesmal will ich es wahr machen: Urlaub in Finnland.  Die Frage ist nur: Wie hinkommen?

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Das hier ist einer der schönsten Campingplätze Deutschlands

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Wir sind Oberspießer geworden. Ja wirklich.

Wir haben jetzt einen Wohnwagen. Einen Dethleffs New Line von 2003. Wir haben ihn gebraucht gekauft, weil… naja… irgendwie ist es im Bus langsam ziemlich eng geworden. Und jetzt, wo Baby Fritz auf der Welt ist, und Alex‘ große Jungs ja auch immer noch mit in Urlaub fahren, musste eine Alternative her.

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10 Minutes of Calm – wie ich es schaffe, einmal am Tag eine Auszeit zu nehmen

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Ich bin ja doch recht stolz auf mich. Ich hab mir für dieses Jahr vorgenommen, mehr zu meditieren. Und… es läuft gar nicht so schlecht.
Der Grund dafür heißt: CALM. Eine App zum Meditieren.

Die App  fürs Handy ist auf englisch – erst dachte ich, das ist ne riesen Hürde… ist es aber nicht. Gar nicht. Gut verständlich – und naja, seien wir ehrlich, so umständlich ist das Meditationsvokabular nicht. Spoiler: es hat viel mit „breathe“ zu tun. 😉

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Manchester und Liverpool für Anfänger

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Manchester? Ernsthaft? Gibt’s da außer Fußball was? Liverpool hat immerhin die Beatles – aber was hat Manchester?

Ein verlängerter Wochenendtrip mit meinem Vater und meinem Bruder hat mich in die alte englische Arbeiterstadt geführt. Mein Bruder kommt aus Hamburg, mein Vater und ich wollten ab Frankfurt fliegen – Manchester war eines der wenigen Ziele, das von beiden Flughäfen aus gut erreichbar war.

Es gibt schlechtere Gründe für einen Flug ins Ungewisse.

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Was du jetzt noch schnell im November unternehmen solltest (mit oder ohne Kind)

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So. Da bin ich wieder. Es ist eine ganze Weile her. Zwischen dem letzten Blogeintrag und heute habe ich mir

  • die Finger wund gearbeitet
  • meine erste ZDF-Reportage gedreht
  • ein paar Promi-Mütter kennengelernt
  • ein Kind bekommen

Ja, tatsächlich. Klein-Fritz ist seit nicht ganz vier Wochen auf der Welt und zwischen schuckeln, Windeln wechseln und stillen bleibt mir jetzt ein kurzer Moment für einen kleinen Tipp, den ich schon seit fast einem halben Jahr los werden will:

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